中医学・薬膳座学講座より#00講座名が変更になりました
今まで #00「はじめての薬膳茶 7つの食材で薬膳茶を作ってみよう」でしたが
2025.3月より
#00「はじめて学ぶ養生と薬膳のお話と7つの食材で薬膳茶を作ってみよう」に
講座名が変更となりました
講座内容・レジュメ等は今までと変わりません
どんな内容か少しお話いたしますと・・・
お話は
・薬膳とは?
・陰陽五行・気血水を簡単に
・日々の生活養生のお話(食事や睡眠など)
・スーパーでの買い物に役立つ食べ物の性質や味を知る
など
最初に知っておいていただきたいお話を前半に
後半は
・7つの食材を1つずつ試飲し味を知りながら(教室開催時)
食材についての効能や使い方をお伝えします
・最後に個々に薬膳茶をブレンドし試飲していただきます
(複数名参加者がいらっしゃる場合は飲み比べも)
※ただし試飲はアレルギー・持病・妊婦等考慮し 生徒様個人の判断となります
料理レシピ・調理実習はありません が 薬膳茶のブレンド実習があります
ウエルカムティー付き
7つの食材紹介テキスト付き
料理教室とは違い調理実習が苦手な人も参加しやすいです
こちらは同内容で毎月開催中(出張・日程リクエストも可能です)
五香教室の開催時間は約2時間半ですが参加人数によっては前後する場合がございます
お時間に余裕をもってご参加ください
お申し込みは原則2日前となります
1名様より開催します
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