薬膳茶 ブレンド紹介 カレンデュラ他

こんにちは。

あみぐるみ作家
薬膳インストラクター
薬膳アドバイザー
薬膳茶エバンジェリスト
東洋薬膳茶アドバイザー
メディカルハーブコーディネーター
カフェクロッシェ認定講師

w*works 白田和香子 です。


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今日のお茶
2018-10-03

カレンデュラ
エキナセア
リコリス(甘草)
ローズヒップ

ほんのり甘めのお茶です。
カレンデュラの黄色が可愛い💕
今回は主人も飲めるようなものを。
遠ーーーくに感じないくらいですが草っぽい味が。
このままでも飲めるけど
ベースにお茶等使うと気にならないかと。
主人も普通に飲んでいました。

◇◆◇◆◇◆◇

突然ですが
薬膳というと薬という文字が入っているので
どれも薬っぽい味、不味いと思われがちですが
そうではありません。
確かに生薬を鍋でグツグツ煮出したりすると濃く抽出されたりで薬っぽい味になるものも無くはないですが
お料理に使うものはそういうものは基本使いません。
スーパーで買えるもので出来ます。
野菜とか肉とか魚とか。
私の作る薬膳茶も
お湯を入れて蒸らす感じで
煮出しては使いませんし
沢山の量を使いません。
(人それぞれの味覚で不味く感じる人もいるかもしれませんが)
強い効能・治療を求めるものではなく
毎日手軽に続けやすいものを。
未病でいられるように。
あくまでも嗜好品として
毎日の生活のサポートとして。
ハーブや生薬は
(菊等)アレルギーや薬との相性・体質が合わないものもあるので
ご自身で作って飲む場合
よく調べてor確認して
1日に飲む量も気をつけて
自己責任で飲んで下さいね。


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